ВЕНТИЛЯЦИЯ КАФЕ И РЕСТОРАНОВ

Вентиляция ресторана

Вентиляция кафе или ресторана – это один из важнейших вопросов при организации бизнеса в индустрии питания. В общественных помещениях крайне важен постоянный воздухообмен  для создания комфортных условий. Добиться положительных результатов простой системой кондиционирования невозможно. Необходимо осуществлять постоянную очистку воздуха и выводить неблагоприятные запахи, в правильном соотношении обеспечивать подачу свежего воздуха.

В помещениях вместимостью более 50 человек требуется использование раздельных систем приточно-вытяжной 
вентиляции для клиентских залов и  вспомогательных помещений.Вентиляция кафе

В соответствии с нормами, вытяжные конструкции проектируются индивидуально для следующих групп помещений:

  • клиентских залов;
  • кухонь и моечных;
  • санитарных помещений;
  • административных комнат/ комнат для персонала;
  • камер охлаждения продуктов.

Для помещений с вместимостью не более 50 человек, допускается использование единой приточной вентиляции в кухнях и обеденных залах.

Главной особенностью монтажа вентиляционных систем в кафе и ресторанах является создание двух и более независимых воздуховодов, независимо от вместимости залов. Также наилучшим решением станет кондиционирование воздуха в обеденных залах. Умеренная прохлада всегда положительно сказывается на впечатлении клиентов.

Вентиляция кухниДля кухни требуется организация индивидуального воздуховода, который не будет передавать запах жира и других продуктов в общие залы. К тому же, горячим цехам требуется более мощная система, оборудовать которую по всему кафе нет необходимости.  

Система вентиляции в кафе и ресторанах  играет очень важную роль. Поэтому необходимо уделять ей особое внимание, выполняя все установленные требования. При правильном устройстве система прослужит долгий срок, обеспечивая качественный воздухообмен в помещениях.

 

Осуществляем проектирование, монтаж и наладку вентиляционного оборудования для ресторанов и кафе.

Гарантия на выполненные работы – 1 год.

БЕСПЛАТНЫЙ выезд технического специалиста в пределах Новосибирска!

Узнайте подробности по телефону (383) 299-04-68 или направьте запрос на эл. почту Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.